Magična mahunarka poboljšava zdravlje stomaka i srca i odličan je izvor gvožđa

Međutim, jedna od najstarijih mahunarki koje je čovek uzgajao je fenomenalan izvor gvožđa za sve, bilo da ste vegani, ili volite da ga pojedete uz šniclu, ili kobasicu. Vaše telo lakše apsorbuje gvožđe koje se nalazi u biljnoj hrani. Samo pola šolje kuvanog sočiva može da obezbedi 15 odsto dnevnih potreba tela za ovim esencijalnim mineralom. Takođe, sočivo je veoma interesantna namirnica iz grupe mahunarki, naročito za one koji žele da svoju ishranu obogate