Kako se kuva pirinač? Ovo je tajna savršeno skuvanog zrna: Kuvar otkriva najbolji način da dobijete preukusan ručak!
Kurir 21.02.2024
Pirinač mnogim domaćicama bude prekuvan ili se ne skuva dovoljno, pa ostane tvrd.
Primenite ovaj trik i biće odličan. Poznata američka kuvarica i pisac kuvara Danijel Sentoni otkriva svoje tajne za savršeno skuvan pirinač u novoj knjizi „Prženi pirinač: 50 načina kako oduševiti svetski najdražom žitaricom“. Ona tvrdi da je najčešće korišćena metoda kuvanja u razmeri 2:1 pogrešna i to je razlog zašto mnogim domaćicama pirinač bude prekuvan. Kaže da su i na pakovanjima pirinča često pogrešna uputstva jer se savetuje dodavanje prevelike količine
