Једноставан рецепт за чорбу од броколија

Састојци: – 400 г броколија – 1 главица црног лука или празилук – 1 чен белог лука – 2 шаргарепе – 1 кашичица першуна – маслиново уље – вода – бибер – со Припрема: Исецкати црни лук или празилук и динстати га на уљу. Додати бели лук и шаргарепу. У исто време броколи поделити на цветове, а задебљани део исецкати. Ставите га у шерпу и сипајте воду толико да га прекрије, па оставити да кува. Када вода са броколијем прокува у њу додајте издинстани лук и шаргарепу.