85 godina Patinog kuvara - 4.000 recepata prve srpske školovane domaćice
Ekapija 29.02.2024
(Foto: Unsplash/Anton) Mlađe generacije danas za nju sigurno nisu čule, kao za Džejmija Olivera, Rudolfa i ostale svetski poznate kuvare, ali starije dame, pogotovo one koju su u prošlom veku volele da čitaju štampu, i te kako znaju ko je bila Spasenija Pata Marković, autorka čuvenog "Patinog kuvara" i prva srpska školovana domaćica.
U nekim domovima se i danas može naći ovo remek-delo iz oblasti kulinarskva, sa više od 4.000 recepata, koje je u srpskim domovima prošlog veka bilo obavezna literatura, skoro kao Pelagićev narodni učitelj ili Lečenje biljem Jove travara. Upravo ovih dana se, kako podseća Brainz TV, navršilo tačno 85 godina od štampanja "Patinog kuvara", čiji je tačan naziv zapravo "Moj kuvar". Njegova autorka, Spasenija Pata Marković, rođena je 1881. godine u Beogradu u uglednoj
