Da li je vino zaista od grožđa, a sir od mleka – možemo li verovati deklaracijama
RTS 02.03.2024
Najčešće se potrošači obmanjuju kada su u pitanju sokovi, kafa, sir, rakija, vino. Istraživanje Klastera "Ujedinjeni za kvalitet“ pokazalo je da se u 88 odsto slučajeva u prodavnicama nudi lažni med kao pravi. Nenad Vujović iz Odeljenja inspekcije za bezbednost hrane Ministarstva poljoprivrede kaže da je naša zakonska regulativa pokrila sve nepravilnosti u vezi sa hranom, pa i ovu takozvanu obmanu potrošača, ali ističe da njihova statistika pokazuje da takvih proizvoda ima, ali da ih je malo.
Kako da znamo da je kafa koju smo kupili prava, ili da je sok zaista od voća. Mnogi se odlučuju za crni hleb iz zdravstvenih razloga, ali je Državna revizorska institucija utvrdila da je to najčešće lažan proizvod. U 22 slučaja od 25 med na policama nije pravi. Tehnologija je napredovala, pa se prava sirovina lako zameni veštačkom i rafove preplave proizvodi spornog kvaliteta. Istraživanje klastera "Ujedinjeni za kvalitet“ pokazalo je da se u 88 odsto slučajeva u
