Špagete sa prazilukom i tri vrste sira

Sastojci: (za 2 velike porcije): – 1 štap praziluka – 100 g gorgonzole – 2 kašike maslinovog ulja – 250 g špageta (ili druge testenine) – 100 g maskarpone sira – 50 g parmezana – muškatni oraščić – so, biber Priprema: Prokuvajte veliku količinu vode. U međuvremenu praziluk isecite na kolutove, a zatim ga operite. Narežite gorgonzolu na kockice i ostavite sa strane. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i na srednjoj vatri dinstajte blago posoljeni praziluk oko 10