Колика је плата кувара у Хрватској: Суседима недостаје 60.000 угоститељских радника
Н1 Инфо 04.03.2024 | Аутор: Н1 Загреб
Припреме за туристичку сезону у Хрватској у пуном су јеку, али један проблем понавља се већ годинама - недостатак радне снаге, извештава Н1 Загреб.
Иако су плате у угоститељству расле, па тако искусни кухари могу да рачунају на плату од око 2.500 евра, нема их довољно па су решење још једном - страни радници. Новинар загребачког Н1 Борна Шмер посетио је кухињу у којој су запослени хрватски радници. Али хрватски професионалци све ређе се виђају у тамошњим ресторанима. Како је то овдје могуће, а другде не? “Нисам само сувласник и шеф кухиње, ја сам им пре свега колега. Уредно радим с њима, помажем им,
