Kolika je plata kuvara u Hrvatskoj: Susedima nedostaje 60.000 ugostiteljskih radnika

Iako su plate u ugostiteljstvu rasle, pa tako iskusni kuhari mogu da računaju na platu od oko 2.500 evra, nema ih dovoljno pa su rešenje još jednom - strani radnici. Novinar zagrebačkog N1 Borna Šmer posetio je kuhinju u kojoj su zaposleni hrvatski radnici. Ali hrvatski profesionalci sve ređe se viđaju u tamošnjim restoranima. Kako je to ovdje moguće, a drugde ne? “Nisam samo suvlasnik i šef kuhinje, ja sam im pre svega kolega. Uredno radim s njima, pomažem im,