Belmuž je srpsko pastirsko jelo staro vekovima: Ovo tradicionalni recept se sprema mnogo lako, drži sitost dugo, a ukus je carski
Kurir 07.03.2024
Belmuž je tradicionalno staro srpsko jelo uz koje su uživale generacije i generacije, a najčešće se vezuje za planinske krajeve.
Ovo jelo se vezuje za pastire pošto je generalno bilo karakteristično za planinske krajeve, a recept je jako prost i garantuje da će vam držati sitost. Za pripremu je potrebno izuzetno malo vremena i truda, a ukus može biti očaravajuć. SASTOJCI Sir - 1 kilogram - mladi punomasni ili kravlji ili ovčiji (bolji je ukus ako se pomeša više vrsta) Kukuruzno ili pšenično brašno - oko 250 grama So - 1 do 3 male kašike (u zavisnosti od toga koliko je sir slan) Priprema:
