U čemu je tajna dobrih mantija Evo zašto devojke pred udaju obavezno dolaze kod Jasmina na praksu
Dnevnik 07.03.2024 | Ostalo
Tajna dobrih mantija je u autentičnom receptu starom nekoliko decenija, u veštim rukama, i kvalitetu namirnica od kojih se pravi.
Pite su sa sirom, burek je sa mesom, a mantije su vrsta pite sa mesom. On je preko 20 godina prva asocijacija na ove tradicionalne specijalitete širom Srbije. Tajna je u veštim rukama, nijedna mašina ne može da zameni ruke. Jedna žena koja radi ona snabdeva jednu porodicu. Ja bih voleo da imam sto žena da rade tu, ali mnogo je teško naći te žene koje znaju odvajkada mese. Sad je naišla neka moda, uvek imam po jednu, dve na praksi, ne znaju ni pitu da umese. Pred
