Рецепт дана: Ловачке шницле

Једноставан рецепт за ловачке шницле. Састојци: – 4 свињске шницле (око 150-200 г свака) – 2 кашике маслаца – 1 велики црни лук, ситно насецкан – 200 г шампињона, сецканих на листиће – 1 чаша црног вина – 200 мл пилеће супе или воде – 2 кашике брашна – со и бибер, по укусу – свеж першун, за послуживање Припрема: Прво, припремите шницле тако што ћете их лагано излупати чекићем за месо како би постале тање. Посолите и побиберите их са сваке стране. Загрејте маст