Recept dana: Lovačke šnicle

Jednostavan recept za lovačke šnicle. Sastojci: – 4 svinjske šnicle (oko 150-200 g svaka) – 2 kašike maslaca – 1 veliki crni luk, sitno naseckan – 200 g šampinjona, seckanih na listiće – 1 čaša crnog vina – 200 ml pileće supe ili vode – 2 kašike brašna – so i biber, po ukusu – svež peršun, za posluživanje Priprema: Prvo, pripremite šnicle tako što ćete ih lagano izlupati čekićem za meso kako bi postale tanje. Posolite i pobiberite ih sa svake strane. Zagrejte mast