Ovo su zdravstveni rizici od brze veganske hrane
Vesti online 10.02.2020 | B92
Iako ljudi prelaze na vegansku ishranu iz najboljih namera, postoje određeni zdravstveni rizici od brze veganske hrane, koji se neće pojaviti odmah. Britanska pekara “Gregs” među prvima se okrenula veganskoj ishrani, a ovaj trend sledili su i drugi brendovi brze hrane.
Međutim, veganska brza hrana može biti lošija za vaše zdravlje od mesnih ekvivalenata. Nutricionista Megan Rosi tvrdi da ova vrsta hrane može biti jednako nezdrava. Zamena za meso – Tofu sadrži omega-3 masne kiseline, ali nisu aktivne kao kod omega-3 masnih kiselina čiji su izvori namirnice životinjskog porekla. Izvori na bazi biljaka sadrže vrstu omega-3 masnih kiselina koja se naziva alfa-linolenska kiselina, a da bi naše telo uzelo ono što je potrebno iz
