Igrajte se sa testom, ubacite šaku ljubavi i dobićete nagradu (VIDEO)
Vesti online 29.06.2021 | Bakina kuhinja
Potrebno je: 20 gr kvasca (svež) 1 kašičica šećera 300 ml mleka 550-600 gr brašna so malo ulja Nadev: 100 gr sira 1 jaje za premazivanje semenke za posipanje Priprema: Zamesiti testo, glatko, srednje, tvrdo od navedenih sastojaka pa ga pokriti da odmori oko 30 min.
Testo podeliti na tri dela, jedno veće pa manje i najmanje. Razviti najveći deo na pek papiru veličine tepsije. Premazati uljem. Preko njega manje i preko najmanje… Oba premazati uljem. Iseći na trouglove ali ne do kraja već ostaviti malo kao na slici. Prvo staviti sir u najmanje trouglove i uvijati ka centru. Isto uraditi i sa sledeća dva reda. Pokriti da odmori, premazati jajetom i malo ulja. Posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 40 min. Ohlađenu iseći.
