Sočne i ukusne: Kuglice od krompira sa prazilukom
Vesti online 05.01.2022 | Recepti
Sastojci Za kuglice: 800 g krompira 150 g salame ili šunke 150 g kačkavalja 1 jaje 1 zeleni deo od praziluka 40 g margarina ili maslaca po ukusu so Za pohovanje: Kromir oguliti i naseckati na što sitnije da bi se brže skuvao (kuvati ga u slanoj vodi).
Dok se krompir kuva naseckati praziluk na sitno, salamu na kockice i kačkavalj narendati. Kada je krompir kuvan procediti ga, dok je vruć ispasirati ga sa parčetom maslaca, dodati jedno jaje, salamu ili šunku (ja sam koristila posebnu salamu) i rendan kačkavalj posliti po ukusu. Tako spremljeno staviti u frižider da odstoji bar sat vremena. Kada se lepo ohladilo praviti oblike loptica ili pljeskavica umočiti u jaja, prezle, jaja, prezle i pržiti na vrelom ulju (da
