Ова намирница је добра у превенцији болести срца, повишеног нивоа холестерола и гојазности

Он је одличан природан извор витамина и минерала и зато га нутриционисти често препоручују. За разлику од смеђег шећера који се исто сматра здравим, кокосов шећер садржи 2кс више гвожђа, 4кс више магнезијума и 10кс више цинка. Такође обилује витаминима групе Б, калијумом, калцијумом и аминокиселинама. Али оно што се сматра као његов најзначајнији састојак је инилин – угљени хидрат из групе полисахарида који успорава апсорпцију глукозе, пише Ствар укуса. Занимљива