Варшавски ресторан бјелоруске кухиње са грузијским кухаром
Слободна Европа 10.03.2024
У једном од варшавских нових ресторана бјелоруско особље управља послом, Украјинке узимају наруџбе, док кухињу води грузијски кухар и руска Чеченка.
Ресторан познат као Будзма пројекат је бјелоруске породице која је водила успјешан посао у родном граду Хомелу у источној Бјелорусији до 2020. године, али је избјегла због раширене политичке репресије. Били су присиљени почети поново од ничега у новом дому, Варшави, пише Бјелоруски сервис Радија Слободна Европа. Фотографија од прије 2020. године њихове некадашње таверне Будзма у Хомелу у Бјелорусији У Хомелу, Васил Пракофјев и његова супруга Волха водили су два
