U Italiji je nestašica pirinča od kog se pravi rižoto

Poznate vrste pirinča od kojih se pravi rižoto rastu na pirinčanim poljima u dolini reke Po, gde se uzgaja oko 50 odsto pirinča koja se proizvodi u Evropi. Međutim, zbog najgore suše u poslednja dva veka koja je ovo područje pogodila još 2022. godine, polja su gotovo prazna. To se oseti i na cenama, a jedna Italijanka je za RTL Direkt rekla da se kvalitetan pirinač sada prodaje za pet evra po kilogramu, a pre nekoliko meseci, kilogram kvalitetnog pirinča mogli ste