Ove 4 namirnice nikad ne kupujte, kaže sanitarni inspektor: Izbegavam ih po svaku cenu
Dnevnik 12.03.2024
Sanitarni inspektori iz Velike Britanije podelili su za portal Ekspres priču o tome koju hranu nikada ne kupuju.
Jedan od proizvoda na koji inspektori posebno upozoravaju jeste nepasterizovano mleko, koje se obično naziva sirovo. Za razliku od pasterizovanog mleka, koji se podvrgava procesu zagrevanja kako bi se eliminisali patogeni i produžio rok trajanja, sirovo mleko zadržava svoje prirodno stanje. Ovaj nedostatak pasterizacije predstavlja rizik za potrošače, jer sirovo mleko može da sadrži štetne klice kao što su salmonela, ešerihija koli (e. coli), listerija, brucela i