Sušenje voća unapređeno uz domaću tehnologiju
RTS 13.03.2024
Iako je sezona sušenja šljive odavno završena u okolini Osečine, jednom od centara za ovu proizvodnju, ovih dana u rad je puštena najmodernija sušara, jedina takva u Srbiji, koja je delo domaće pameti. Ovaj inovativni projekat podstakao je i finansirao jedan od većih prerađivača šljive u ovom kraju.
U Selu Lopatnju kod Osečine ovih dana se suši zamrznuta šljiva. Po prvi put u sušari koja je izum naših iskusnih stručnjaka u ovoj industriji iz Čačka. Oni su osmislili tehničko rešenje koje će unaprediti i olakšati tehnologiju sušenja, na inicijativu preduzimljivog prerađivača voća iz Podgorine. "Napravili smo sušaru koja je sa trakama sa potpunom automatizacijom gde smo dobili konačan rezultat odličan kvalitet suve šljive, zatim smanjenje ljudskog rada tri do
