Učenici i nastavnici Mlekarske škole na međunarodnom simpozijumu biotehnologije u Čačku
Pirotske vesti 16.03.2024
Na Međunarodnom simpozijumu biotehnologije koji je 14. i 15. marta održan na Agronomskom fakultetu u Čačku, učestvovala je i Mlekarska škola sa domom učenika „Dr Obren Pejić“ iz Pirota, koja je predstavila brend Pirota, Pirotski kačkavalj, kao i ostale proizvode iz svog širokog asortimana.
Učenici i nastavnici su imali priliku da obiđu Sajam hrane na Agronomskom fakultetu i da slušaju predavanja i tribine u vezi sa savremenim tendencijama na tržištu hrane. Upoznali su se sa tradicionalnim proizvodima iz Srbije sa jedne strane, kao i sa novitetima u prehrambenoj proizvodnji i preradi hrane i laboratorijskim uređajima. Spoj tradicionalnog i savremenog poimanja prerade hrane na jednom mestu bio je ideja vodilja ovog skupa. Drugog dana održana je panel
