Kakao obara višedecenijske cenovne rekorde, čokolada će još poskupljivati
Biznis i finansije 20.03.2024 | Food & Wine
30 Čokoladni proizvodi će uskoro dodatno poskupeti i to ne zbog inflacije već zato što je cena kakaa dostigla najviši nivo u 47 godina.
Na Njujorškoj robnoj berzi juče su fjučersi na ovu robu vredeli 8.493 dolara po metričkoj toni. Kada se dosadašnja poskupljenja stave na papir, ispostavlja se da je samo u prva dva meseca 2024. cena kakaa porasla za 75 odsto. Sada je duplirana u odnosu na prošlu godinu, a oborila je i rekord iz 1977. godine. Ovo nije iznenađenje, već logičan sled dešavanja iz proteklih godina. Naime, kakao je, kao i kafa, biljka na čiji uzgoj u velikoj meri utiču klimatske promene.
