Колико се зарађује на сладоледу?

Концерн Унилевер стоји иза читавог низа бреднова индустријског сладоледа: Магнум, Бен & Јерри'с, Цорнетто, а ту је и некад њемачка легендарна марка сладоледа Лангнесе. Но концерн је незадовољан прометом у том сектору: читав Унилевер је прошле године остварио промет од 59,6 милијарди еура, али са сладоледом је то било још само 7,9 милијарди. Но проблем је и са читавим сектором индустријског сладоледа: свјетска цијена једног од главних састојака – шећера је у