Volite KAJGANU iz evropskih hotela? Saznali smo kako je pripremaju
Buro 24.03.2024
Kajgana, jedno od omiljenih jela mnogih, nosi sa sobom miris i ukus najpre domaće kuhinje, ali i eleganciju evropskih hotela.
Ova jednostavno, a ipak izuzetno ukusno jelo, često se priprema na različite načine širom Evrope, donoseći svoje regionalne varijacije i tajne. Međutim, tajna je otkrivena, a mi smo saznali kako to rade u luksuznim hotelima širom našeg kontinenta. Savršenstvo je u jednostavnosti Ključna stvar u pripremi kajgane, bilo da se radi o običnom domaćinstvu ili uglednom hotelu, jeste – jednostavnost. Minimalizam sastojaka omogućava ukusima da dođu do izražaja, a tehnika