Pica od skakavaca – specijalitet budućnosti ili hrana iz najgorih noćnih mora?

A ono može da se koristi za razna peciva, pre svega – za pravljenje pice. Hiljade skakavaca uzgojenih na farmi samo da bi završili kao prilog na pici, za neke je to košmar, a za neke posao budućnosti. Početkom ove godine u Italiji je prvi put dozvoljena prodaja skakavaca za proizvodnju namirnica. Sakavci žive do 30 dana u specijalnom frižideru kada im se temperatura smanjuje dok ne uginu. Proizvođači garantuju da na taj način skakavci nisu pretrpeli muke. Posle