Kako je Beč pokrenuo sopstveni brend organske hrane - Wiener Gusto omogućava građanima da konzumiraju održive, regionalne proizvode, a čitavim procesom upravlja Grad

To uključuje velike šume i livade, kao i 2.200 hektara poljoprivrednog zemljišta sa raznovrsnim usevima. Pilot projekat u organskoj proizvodnji pokrenulil su još sedamdesetih godina, da bi u periodu od osamdesetih, do dvehiljaditih usledila potpuna tranzicija ka organskoj poljoprivredi. Prošle godine, sa svojim brendom Wiener Gusto, Grad Beč je osvojio nagradu EU za "Best Organic City". - Prve ideje o pokretanju ovakvog brenda rodile su se nakon početka pandemije