Da li ste znali da je kvasac supernamirnica?
Domino magazin pre 10 dana
Savršena kombinacija ukusa i hranljivih sastojaka je sve što želimo kako bismo postigli ravnotežu u unosu hranljivih materija koje su ključne za naše zdravlje.
Upravo zbog toga je bitna informacija da kvasac ima visoku nutritivnu vrednost. Ovaj moćni mikroorganizam našem telu obezbeđuje proteine, vlakna, vitamine i minerale i ima ogromnu moć da menja ukus i teksturu. Istorija kvasca seže daleko u prošlost. Još su Egipćani primetili da ima specifične osobine iako nisu shvatali o čemu je reč. Koristili su kvasac samo zbog fermentacije, da obezbedi ukus i teksturu. Međutim, kvasac može mnogo više! To je proizvod prirodnog
