Редовно конзумирање маслиновог уља смањује ризик од смрти узроковане деменцијом
Мој Нови Сад 27.04.2024
Нова студија, која је представљена на годишњем састанку Америчког друштва за исхрану у Бостону, показала је да су учесници који су јели више од пола кашике маслиновог уља дневно смањили ризик од умирања од деменције за 28 одсто у поређењу са онима који никада или ретко конзумирао маслиново уље.
Ова студија показала је и да замена само једне кашичице маргарина и мајонеза истом количином маслиновог уља дневно повезана са 8 до 14 одсто мањим ризиком од умирања од деменције. – Наша студија појачава смернице за исхрану препоручене за биљна уља као што је маслиново уље и сугерише да ове препоруке не само да подржавају здравље срца, вец́ и потенцијално здравље мозга – рекла је ауторка студије Ен-Џули Тесије, постдокторски сарадник на Харварду Т.Х. Цхан
