Ako nećete zbog sebe, onda barem zbog potomaka: Vaša ishrana utiče na gene vaše buduće dece i unuka
Nedeljnik pre 14 dana
U proteklom veku, ljudsko razumevanje i shvatanje genetike pretrpelo je temeljnu transformaciju.
Geni, delovi DNK koji su u najvećoj meri odgovorni za naše fizičke odlike, podrazumevani su da su, prema originalnom modelu genetike koji je postavio Gregor Mendel 1865. godine, nepromenjivi. Pojava epigenetike, naučne discipline koja proučava promene u genima, 1942. godine promenila je ovo shvatanje. Epigenetika se bavi promenama u genskoj ekspresiji bez menjanja DNK sekvence, a takve promene se mogu se prenositi na buduće generacije. Neke epigenetske promene su u
