Naučnici: Jedenje inćuna i sardina umesto crvenog mesa spasilo bi 750.000 života

Korist bi se najviše osetila u siromašnijim zemljama, pokazala je britanska analiza, ali bi se takođe drastično smanjila smrtnost od srčanih bolesti u bogatijim zemljama. Male ribe bogate su hranjivim materijama s niskim karbonskim otiskom, iako tek nešto više od četvrtine ulovljenih pojedu ljudi. Ostatak se pretvara u riblje brašno i riblje ulje, kojima se u uzgoju hrane skuplji plodovi mora poput lososa i pastrmka. Naučnici su istraživali može li zamena unosa