Арабика из перуанске области Цханцхамаио – једна од најбоље чуваних тајни у свету кафе
БизЛифе 04.05.2024 | БИЗЛифе

Тајанствен као дубине његових кањона, инспиративан попут густих прашума Амазоније, Перу је земља која многе привлачи својом мистиком.
Од импресивних Анда до мистериозних рушевина Мачу Пикчуа, сваки део „Краљевине Сунца” је импресиван на свој начин. Овог пута откривамо вам једно његово мање познато чудо – зелену долину Чанчамајо (Цханцхамаио). Сакривена међу бујном вегетацијом и величанственим планинама, ова живописна регија је место где дозревају нека од најизврснијих и најароматичнијих зрна кафе на свету. Оно што издваја Чанчамајо арабику је њен специфичан карактер, обележен пуноћом укуса и












