Trikovi iskusnih domaćica: Pet grešaka koje mnogi prave kada kuvaju pasulj
Vesti online 04.05.2024 | Magazin Novosti
Omiljeno čorbasto jelo gotovo bez izuzetka je kuvani pasulj, koji se obično vrlo lako i priprema. Otud izreka “Prosto k’o pasulj”! 1. Niste ga pravilno potopili 2. Preterali ste sa začinima 3. Stavili ste previše mesa 4. Ne dodajete mu povrće 5. Ne kuvate ga onoliko koliko je potrebno
Međutim, postoje sitnice u kojima možemo da pogrešimo i koje mogu da pokvare ukus ovog jela. Kako ga napraviti tako da ostavi utisak kao mnogo komplikovanija i bogatija jela? Vrlo lako – pazite da ne napravite neku od ovih grešaka! Prvi savet naših baka za pripremu pasulja glasi: ako ga kuvaš sutra, potopi ga večeras. Obično se preporučuje da pasulj odstoji u vodi najmanje osam sati, a u prošlosti su ga domaćice držale potopljenim i ceo dan i noć. Takođe,
