Bela čorba – recept za početnike

Bela čorba je starinsko jelo koje se lako pravi. Sastojci: – 500 g pilećeg mesa (najbolje belo meso ili bataci) – 1 veći krompir – 2 šargarepe – 1 peršun (koren i listovi) – 1 manji celer (koren) – 1 glavica crnog luka – 2 čena belog luka – 1 l vode – 1 l pileće supe (može i kocka rastvorena u vodi) – 200 ml kisele pavlake – 2 kašike brašna – 1 žumance – 2-3 kašike ulja ili maslaca – so i biber po ukusu – lovorov list (opciono) – sok od jednog limuna Priprema: