Обожавате салату од краставца и парадајза? Ово су разлози зашто би је требало избегавати

Б92 26.05.2024  |  хаиат.ба
Обожавате салату од краставца и парадајза? Ово су разлози зашто би је требало избегавати

Краставци, парадајз, мирођија, со и бибер по укусу, мало биљног уља - једноставна, укусна и веома популарна салата већ неколико година изазива бројне контроверзе.

Руска нутриционисткиња Алена Паретску објашњава у чему је тајна. "Скоро сви праве и једу салату од краставаца и парадајза са зеленилом, али постоје докази да се све могуће предности поврћа када се помешају у једној салати могу делимично неутралисати. Верује се да због саставних компоненти овог поврћа њихова комбинација изазива процесе ферментације у желуцу и цревима. Ово може изазвати надимање и иритацију дигестивног тракта", објашњава нутриционисткиња.

Б92 »

Здравље, најновије вести »