Hrvatska mljekarska proizvodnja u procesu nestajanja
SEEbiz pre 22 dana
ZAGREB - Hrvatska je i u prošloj godini zabilježila veliki pad proizvodnje mlijeka, i to kravljega za gotovo 20 posto, kozjega za 16,6 posto i ovčjeg za čak 24,5 posto, pokazuju najnoviji podaci Državnog zavoda za statistiku, što je izravna posljedica pada proizvodnje goveda, svinja, ovaca i koza, dok je rast proizvodnje zabilježen samo kod peradi.
Prošle je godine tako nastavljen trend kontinuiranog pada ne samo proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj, nego i svih pokazatelja vezanih uz mljekarsku poljoprivrednu proizvodnju, podsjeća u izjavi za Novi list konzultantica za poljoprivrednu i prehrambenu industriju Zvjezdana Blažić i navodi da nam iz godine u godinu pada broj mliječnih goveda, odnosno krava. Tako smo prije ulaska u Europsku uniju 2012. imali 180 tisuća muznih krava, a krajem prošle godine 115 tisuća,
