Која конзерва је здравија: Туњевина у уљу или туњевина у води?!
Вести онлине 15.06.2024 | НајЖена

Избор између туњевине у уљу или води може изазвати дилему. Иако се можда чини да су обе варијанте подједнако здраве, постоје суптилне разлике које могу утицати на ваше здравље.
Прво, хајде да размотримо нутритивне карактеристике обе врсте. Туњевина у уљу има тенденцију да буде богатија калоријама и мастима. Уље у којем се конзерви налази може бити биљно или рибље уље. Док рибље уље може садржати корисне омега-3 масне киселине, биљна уља често имају висок садржај засићених и транс масти, које се повезују са лошим здравственим исходима попут срчаних болести. С друге стране, туњевина у води обично садржи мање калорија и масти,