Zašto raste cena kafe? Kako klimatske promene i geopolitička situacija utiču na skok
Blic pre 17 dana
U proteklim mesecima, ljubitelji kafe širom sveta suočavaju se sa rapidnim rastom cena njihovog omiljenog napitka. Ovaj trend uzrokovan je nizom faktora, koji su uzburkali tržište kafe, a posledica je poremenćena ravnoteža ponude i potražnje.
Svedoci smo nepovoljnih promena u lancu snabdevanja, koje dodatno povećavaju troškove transporta i distribucije kafe, što sve zajedno doprinosi rastu cena na globalnom nivou. Pitanje dana je zato: kako će ovi globalni tokovi uticati na cene kafe u Srbiji? Da li naši proizvođači kafe mogu ostati izuzeti iz globalnih promena? Za sada im to uspeva, ali – po koju cenu i koliko to utiče na njihovo poslovanje? Da bismo bolje razumeli situaciju, najpre ćemo je raščlaniti.
