Вегански намаз пласирао студенте на Европско такмичење у Паризу
Нишке вести 19.06.2024 | Јована Миладиновић Јована
Студентски тим чинили су Кристина Барбуловић, Андрија Дакић, Милица Стојковић и Дмитриј Обвинцев – студенти модула Прехрамбене технологије и безбедност хране.
Они су представли свој екоиновативни производ: Фасоло -Веган намаз на бази црвеног пасуља и тропа шаргарепе са додатком зачинског биља, одушевили жири и однели победу. Пажљиво одабрани састојци, избалансиране нутритивне вредности, упечатљив дизјан паковања и детаљан бизнис план допринели су да се њихов производ издвоји међу конкуренцијом. Тиме су се пласирали на Европско такмичење и представљаће Србију на Ецотропхелиа Еуропе која ће се одржати у Паризу.
