Ultraprerađena hrana štetna kao duvan, zahteva se zabrana reklamiranja i upozorenja kao na paklama cigareta

Profesor Karlos Monteiro sa Univerziteta Sao Paolo, koji je i smislio kovanicu „ultraprerađena hrana“, izneće ove nedelje na Međunarodnom kongresu o gojaznosti dokaze o sve većoj opasnosti koju ultraprerađene namirnice predstavljaju po decu i odrasle. „Ultraprerađena hrana čini sve veći udeo i često je dominantna u ishrani ljudi širom sveta, uprkos rizicima po zdravlje i razvoj velikog broja hroničnih bolesti“, istakao je Monteiro za Gardijan. Šta je ultraprerađena