Da li je sladoled zdrava poslastica?
B92 07.07.2024 | Index.hr
Ako ovih dana žudite za sladoledom, imamo dobre vesti. Dijetetičari kažu da ovaj desert ima iznenađujuće zdravstvene prednosti, posebno u poređenju sa drugim slatkišima.
Prvo, porcija sladoleda dobar je izvor kalcijuma, minerala koji održava kosti i mišiće jakima. U zavisnosti od proizvođača, neki sladoledi sadrže oko šest grama proteina po porciji, isto koliko i u jednom jajetu. "Kalcijum se premalo unosi u zapadnjačkoj ishhrani, i zato sladoled ima određene nutritivne prednosti", kaže dijetetičarka Šeli Bals. Napominje da porcija sladoleda sadrži oko 12 odsto dnevne preporučene količine kalcija. Dijetetičarka Stefani Van't