Због климатских промена цене кафе наставиће да расту
Политика 10.07.2024
Цене кафе за крајње потрошаче наставиће да расту пошто климатске промене, поремећаји у снабдевању и нови прописи ЕУ доводе до повећања трошкова за пржионице, оценио је данас председник одбора директора италијанске компаније „Лаваца” Ђузепе Лаваца. „Цене кафе неће пасти, остаће веома високе.
Ланац снабдевања кафом је под озбиљним притиском”, рекао је он за „Фајненшел тајмс”. Цена кафе на полицама британских супермаркета порасла је за око 15 одсто од 2023. Компаније за пржење кафе биле су принуђене да подигну цене и смање марже како су расли трошкови сировина, рекао је Лаваца, приписујући пад несташици понуде која је резултат климатских промена. Цена фјучерса за сорту „арабика” премашиле су 2,4 долара по фунти (0,45 кг) и приближиле се двогодишњем
