Kako je jedan roman promenio industriju hrane?

Radnja romana smeštena je u Čikagu i opisuje život porodice litvanskih doseljenika. Porodica koja je u Ameriku došla vođena snom za boljim životom, prisiljena je da radi u čikaškim mesarama, u kojima se susreće sa glađu, bolestima i neljudskim radnim uslovima. Autor ovog romana, dobro je poznavao život u Čikagu tog vremena i kroz književnost je poslao značajnu poruku o jazu između bogatih i siromašnih. ‘Džungla’ je izazvala reakciju. Predsednik Teodor Ruzvelt bio