Рецепт дана: Рижото са тиквицама и пилетином

Лаган и кремаст оброк сабршен за лето. – 300 г пилећег филеа, исецканог на коцкице – 2 средње тиквице, исецкане на коцкице – 1 шоља пиринча – 1 црвени лук, исецкан – 2 чена белог лука, исецкана – 1,5 л пилеће супе – 1 дл белог вина – 50 г пармезана – 3 кашике маслиновог уља – 30 г маслац – црни бибер – со На загрејаном маслиновом уљу (1 кашика) динстајте коцкице пилетине неколико минута док не промене боју. Кад пилетина буде печена, оставите је са стране.