Старе сорте јабука враћају се на велика врата! И цена и квалитет неупоредиво бољи: Овако их гаји овај воћар из Ваљева
Блиц 20.07.2024
Некада је зима у српским домаћинствима била незамислива без добро познатог мириса колачаре, кожаре, будимке… Ових јабука, које су изобилно рађале, било је у сваком овдашњем воћњаку, али су их временом потиснуле нове сорте. Данас се тек по неко стабло старих сорти може наћи на окућницама, а међу ретким чуварима овог блага у ваљевском крају је породица Танасковић из Горње Буковице, чији воћњак броји 600 стабала старих аутохотних сорти јабука.
Од неких 15 хектара, колико обрађују, на површини од два хектара гаје поврће, док су непуна три хектара под воћем. Дарко Танасковић прича да шљива рађа на хектар и по, а да је хектар заузело 700 стабала јабука од чега 600 старих врста – будимка, колачара и кожара, а од новијих ту су ајдаред, делишес, грени смит. ”За гајење старих аутохтоних врста определили смо се претежно због заштите, јер се трудимо се да што мање примењујемо хемијске препарате. До сада смо
