Бил Гејтс представио нову врсту путера: Стварамо га од ваздуха и воде

Патентирајуц́и термохемијски процес за изградњу ових молекула масти, Савор, стартап са седиштем у Калифорнији, створио је алтернативу без млека за производе као што су млеко, путер, сир и сладолед. Наводи се да овај процес не емитује гасове стаклене баште, не захтева пољопривредно земљиште и користи мање од хиљадитог дела воде потребне у конвенционалној пољопривреди, значајно смањујуц́и свој угљенични отисак у поређењу са стварном животињском масти.