Semenke su izvor zdravlja: Ove su najhranljivije i sa najviše vitamina
B92 27.07.2024 | B92.net/avaz.ba
Semenke su bogate hranljivim materijama, proteinima, masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i antioksidante koji blagotvorno utiču na zdravlje.
Od davnina ljudi su koristili semenke u različite svrhe. Na primer, lan je korišćen za izradu tkanine, suncokret za dobijanje pigmenta, a susam se od davnina koristio u hrani i smatra se jednim od najstarijih "začina". Ima mnogo jestivih semenki i trebalo bi da ih konzumiramo sirove. Pokušajte da izbegnete prženje ili zagrevanje kako ne biste uništili njihove hranljive komponente. Ako želite da povećate nutritivnu vrednost svog obroka, obavezno uključite ovih pet
