"Crevarijada" - uspomena na majstore VIDEO

B92 31.07.2024  |  B92.net/TV Prva
"Crevarijada" - uspomena na majstore VIDEO

Da li ste znali da stanovnike Ćuprije zovu Crevari? Kao što i samo ime kaže, ima veze sa crevima, ali onim tradicionalnim, ukusnim.

Crevari su Ćupričani, Jagodinci su ćurani, a Paraćinci džigerani. A postoji jedna legenda. Kod Jagodinaca je bila čuvena fabrika ćuraka početkom prošlog veka i čak je postojao jedan dekret po kome vozovi nisu smeli da sviraju, da se ćurke ne bi uznemiravale jer se cena ćurećeg mesa na Londonskoj berzi pravila onako kakva je cena ovde u Jagodini i koliko je kvalitet mesa jagodinskih ćuraka velik i visok. Jedna ćurka je pobegla sa te farme, nju je udario voz i kažu

Pročitajte još

Ključne reči

Regioni, najnovije vesti »