Zlatiborci prave lek od borove smole
Biznis i finansije 09.08.2024 | RINA Foto: Pixabay
63 Otporni Zlatiborci ceo svoj život provode u suživotu sa prirodom, od nje uče, prilagođavaju joj se, ali i njene potencijale koriste kako bi zaradili dinar.
Tako je bilo nekada, a tako i sad. Samo u zlatiborskim selima još uvek se mogu videti male zidane kuće u kojima se peče katran – magični lek od smole bora koji se koristi u medicini i farmaciji. Iako je ovaj zanat pri izdisaju, Ljubenko Radović još uvek po šumama traga za dobrim panjem, kako bi od njega napravio kvalitetan katran. – To je crna tečnost, jakog mirisa i oporog ukusa. Decenijama se ovde katran peče od panjeva crnog bora. Inače, mnogi ga koriste u