U kakvoj su vezi HRANA I KLIMATSKE PROMENE i šta mi tu tačno možemo da uradimo za BOLJE SUTRA?
Buro 09.08.2024

Gotovo svakodnevno oko sebe vidimo ili čujemo nešto što se tiče klimatskih promena, ekologije, održivosti, poslednjih poziva na buđenje i preduzimanje akcije dok “ne bude kasno”.
Pitanje zaštite životne sredine ne da je goruće, nego se ono više uopšte ne treba ni postavljati. Ono što je, pak, potrebno uraditi jeste na njega najzad dati odgovor. Odgovor koji će početi od nas, od vas, jer “slogan” koji smo učili u školi “misli globalno, deluj lokalno” nikada nije zvučao istinitije i ispravnije. Možda je teško zamisliti da hrana u kojoj najviše uživamo zapravo može biti loša po naše okruženje. Tužna, ali i dalje – istina. Sa druge strane,