У Белој Паланци завршени Дани банице – светковина врхунског специјалитета
Пиротске вести 12.08.2024
Овогодишњи Дани банице у Белој Паланци, оборили су рекорде пре свега када је реч о броју пријављених учесника – чак 359 учесника се јавило да буде део ове манифестације, а огроман број малишана такође се надметао у припреми овог традиционалног специјалитета.
Иако ту резултат није био у првом плану, промотер ове манифестације Ненад Гладић, Гастрономад, казао је да је презадовољан оним што је видео и жељом коју су малишани показали да наставе традицију својих предака. Популарни Гастрономад – Ненад Гладић, казао је да су манифестације попут Дана банице веома значајне јер помажу очувању специјалитета попут банице, а која је важан сегмент гастрономске и туристичке понуде овог краја, али и српске кухиње генерално. Међу
