Научници коначно идентификовали где почиње нетолеранција на глутен
Нови магазин 17.08.2024 | Н1

За отприлике сваку стоту особу, храна која садржи чак и најмању количину глутена може донети пуно проблема.
Док се домино ефекат имунолошких реакција може пратити до њихових генетских корена, укључени су и бројни фактори који доприносе, што отежава мапирање прецизног ланца догађаја који узрокује појаву нетолеранције на глутен, преноси Сциенце алерт. Користец́и трансгене мишеве, међународни тим предвођен научницима са Универзитета Мекмастерс у Канади идентификовао је кључну улогу коју играју саме ц́елије које чине слузницу црева, описујуц́и главну степеницу која би












