Има ли спаса за грчку пољопривреду: Климатске промене десетковале производњу - мало уља, мали кромпир, виногради напуштени
Блиц 21.08.2024
Свим очима упртим у маслинике (пошто је цена маслиновог уља протагониста и покретач инфлације хране), потрошачи чекају да сазнају да ли је ова сезона већа инфлација. Иако су сигнали тренутно контрадикторни – како потрошња опада, али и производња због климатске кризе – постоји тренд деескалације. Али то је једна страна приче. Други је о очају пред тешким условима са којима се фармери суочавају.
Површине, необјашњива болест и – у најбољем случају – рана и кратка производња су неки од нових феномена који муче пољопривредну производњу земље од обале до обале. Што се тиче маслина, на пример, Каламата ове године прелази на нормалну производњу, али Крит и Македонија бележе огроман пад због високих температура. И ако вам се ово не чини чудним, сигурно ће вам бити чудно – али и застрашујуће – да у Лариси бадеми рађају мумифициране (!) плодове, у Пели
